中国では昔から邪気を祓い、不老長寿をもたらす植物として尊ばれてきましたが、日本でも漢方薬として珍重されてきただけでなく、『古事記』の時代から邪気を祓う植物として大切にされてきました。特に3月3日の雛祭りには、女の子の健やかな成長を願って桃の花を飾るようになったといわれています。